Notes de Negre 2022

A la vista, és net i brillant, presenta un color vermell rubí, amb lleugers tons violacis.

En nas, és net i franc d’aromes, on domina la fruita vermella de gerds i la cirera fresca, sota un fons balsàmic molt elegant.

En boca, és afruitat, dinàmic i melós. En conjunt és equilibrat, fi i rodó.

detalls

Varietats: Garnatxa Negra

Denominació d’origen: DO Empordà

Vi Ecològic: 13,5% vol.

10,80

detalls

Varietats: Garnatxa Negra

Denominació d’origen: DO Empordà

Vi Ecològic: 13,5% vol.

maridatge

Pasta a la bolonyesa

Tota classe de tomàquets, com l’amanida capresa

Embotits i pernil ibèric

Tataki de salmó amb sèsam i alvocat

Arròs de peix o mar i muntanya

Vi base per elaborar sagnia a l’estiu o vi calent a l’hivern

Tàrtar de vedella

Peix blau com a salmó amb verdures

 

Ets major d'edat?

Per visitar la nostra pàgina web cal que tinguis més de 18 anys.