A la vista, es limpio y brillante, de color amarillo pálido de capa media.
En nariz, es muy afrutado y dinámico; combinando notas de frutas con hueso, como el albaricoque, y aromas balsámicos, como el hinojo.
En boca, su dinamismo despierta todos los sentidos. Es un vino singular y sorprendente, con un final seco muy agradable.
Variedades: 100% Subirat Parent
Denominación de Origen: DO Empordà
Vino Ecológico: 12% vol.
18,00 €
Variedades: 100% Subirat Parent
Denominación de Origen: DO Empordà
Vino Ecológico: 12% vol.
Ideal para aperitivo
Platos con flores mediterráneas, como conejo al horno con romero o dorada con hinojo y naranja, etc.
Frutas tropicales y/o aromáticas como piña, mango, coco…
Sushi y jengibre
Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano
Quesos semicurados y curados
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este sábado 19 de octubre a las 18h
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