A la vista, es limpio y brillante, presentando un color piel de cebolla.
En nariz, es limpio y franco, dominan los aromas de fruta blanca, destacando la manzana.
En boca, es muy ligero y fácil, con un buen equilibrio de acidez y grado alcohólico.
Variedades: Cariñena negra
Denominación de Origen: DO Empordà
Vino ecológico: 12% vol.
10,80 €
Variedades: Cariñena negra
Denominación de Origen: DO Empordà
Vino ecológico: 12% vol.
Pasta a la boloñesa
Alimentos con mucha acidez, como el ceviche
Platos con amargura y frescura como una ensalada con escarola, granada y naranja
Platos Sopa fría de melón con menta
Quesos frescos y semicurados
Embutidos
Postre como pastel de queso con confitura de frambuesa
Tiene recuerdos a vino rancio, por lo que los frutos secos son una excelente opción
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