À l’œil, il est propre et brillant, avec une couleur jaune pâle de profondeur moyenne.
Au nez, il est très fruité et dynamique, alliant des notes de fruits à noyaux, comme l’abricot, et des arômes balsamiques, comme le fenouil.
En bouche, son dynamisme éveille tous les sens. C’est un vin unique et surprenant, avec une finale sèche très agréable.
Variétés : 100% Subirat Parent
Dénomination d’origine : DO Empordà
Vin ecologique : 12% vol.
18,00 €
Variétés : 100% Subirat Parent
Dénomination d’origine : DO Empordà
Vin ecologique : 12% vol.
Idéal pour l’apéritif
Plats à base de fleurs méditerranéennes, comme le lapin au four avec du romarin ou la daurade avec du fenouil et de l’orange, etc.
Fruits tropicaux et/ou aromatiques tels que l’ananas, la mangue, la noix de coco…
Sushi et gingembre
Carpaccio de veau avec roquette et parmesan
Fromages demi-fermes et fromages affinés
Pals, Girona, 17256
info@masgelipals.cat
+ 34 629 69 44 28
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