A la vista, se presenta nítido y resplandeciente, con un color amarillo pálido de capa media
En nariz, es sorprendentemente floral y dinámico, con recuerdos balsámicos como el saúco y plantas aromáticas mediterráneas.
En boca, su dinamismo despierta todos los sentidos. Es un vino singular y sorprendente, con un final seco muy agradable.
Variedades: 100% Subirat Parent
Elaboración: Acero inoxidable durante 7 meses
Denominación de Origen: DO Empordà
Agricultura ecológica: 12% vol.
19,00 €
Variedades: 100% Subirat Parent
Elaboración: Acero inoxidable durante 7 meses
Denominación de Origen: DO Empordà
Agricultura ecológica: 12% vol.
Ideal para aperitivo
Platos con flores mediterráneas, como conejo al horno con romero o dorada con hinojo y naranja, etc.
Frutas tropicales y/o aromáticas como piña, mango, coco…
Sushi y jengibre
Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano
Quesos semicurados y curados
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